Eskişehir Ticaret Odası'nda düzenlenen haziran ayı meclis toplantısında alınan kararla simit fiyatına zam yapıldı. 9 liradan satılan simit artık 12 liradan Eskişehir halkı ile buluşacak. Bu zamla birlikte simit fiyatında yaklaşık yüzde 33 artış gerçekleşmiş oldu.
Toplantıda ayrıca, poğaça, açma, kek, börek gibi unlu mamullere de yüzde 25 oranında zam yapılmasına karar verildi. Yeni zam kararları doğrultusunda simidin gramajı 100 gram ile aynı kalırken, 100 gramlık simit 9 liradan 12 liraya yükseldi.
Eskişehir'de Ocak 2023'te 5 liradan satılan 100 gramlık simidin fiyatı güncel olarak 12 TL oldu. Eskişehir'de simide 18 ayda yaklaşık yüzde 140 zam geldi.